@西山茉希: おはようキッチン。 #西山食堂 #取れたて筍のツナ缶煮 (アク抜きした筍をスライス→景虎梅酒、アゴだし、コピ塩、水に筍とツナ缶オイルごと入れて煮込む→アルミと…

おはようキッチン。

#西山食堂
#取れたて筍のツナ缶煮
(アク抜きした筍をスライス→景虎梅酒、アゴだし、コピ塩、水に筍とツナ缶オイルごと入れて煮込む→アルミとか乗せてみる→昆布塩プラスして浸しておこう)

全部目分量。
こーしたらいいかな的な感覚料理。
#だからお菓子はいつだって苦手
#ぐんもです