フレスコバルディ・ラウデミオの
一番搾りが30周年記念ボトルで登場！
イタリアのトスカーナ一帯に領地を持つ
侯爵、フレスコバルディ家が
オリーブオイルはカルチャーだ、と
特別の使命感を持って
手間暇かけて作ったオリーブオイル、
「フレスコバルディ・ラウデミオ」。
その一番搾り「ヌォヴォ・ラッコルト2018」の
お披露目に伺ってきました！
今年のオイルはわずかな苦味と
ピリッとした辛味のバランスがよく、
フレスコバルディ・ラウデミオの
典型的な特徴が際立った仕上がり。
例年より早い10月15日から、
ひとつひとつ手摘みで収穫した
完熟直前のオリーブの実をすぐに採油。
約2週間寝かせてから瓶詰めしたものを
空輸でいち早く日本へ。
今年は30周年記念ということで、
輝く金色のボトルに詰められています。
一番搾りならではの鮮やかな緑色と
フレッシュで個性的な味と香りは、
今まで持っていたオリーブオイル観を
覆すこと確実です。
数量限定とのことなので、
興味を持った方はお見逃しなく！（HT子）
#商品は12月初旬からのお届け
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#赤身のお刺身もラウデミオをかけるとワインと合います
#イタリアの赤ちゃんは母乳の次にオリーブオイルを口にするそう
#ただパンや蒸し野菜やお豆腐につけるだけでご馳走に
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