@LEEMagazine: 朝、昼、晩、料理の和洋問わず合わせられる⠀ 近藤幸子さんの小松菜とカリカリ油揚げの洋風スープ⠀ ⠀ ベーコンスライス、油揚げ、小松菜。 どれも家にありそうな食材…

朝、昼、晩、料理の和洋問わず合わせられる⠀
近藤幸子さんの小松菜とカリカリ油揚げの洋風スープ⠀
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ベーコンスライス、油揚げ、小松菜。
どれも家にありそうな食材で、しかもちょっとだけ残っちゃった・・となりがちな分量を使って
簡単おいしいスープになることに感激。⠀
オーブントースターでカリカリにトーストした油揚げのトッピングがコクをプラスしてくれます。
和食にも洋食にも合わせられるやさしい味なのもうれしいポイントです。
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塾帰りの娘の夜食としてもいいなと思いました！⠀
(Ａ子） ⠀
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