G.W最終日。
自宅で仕事して、夕方の風が気持ちよかったので走りに出たら、気づけば16km。ほどよい疲労感です。
#みやれしぴ の連載用に作った万能肉味噌は、半分が椎茸とたけのこ。罪悪感は半分旨味たっぷりに仕上がりました。
甜麺醤とオイスターソースのおかげでコクたっぷり、おいしいー！！
半々で炊いた玄米とあわせて。
カリカリの半熟目玉焼きを乗せて、付け合わせは、紫キャベツのマリネ、スナップえんどうの塩茹で、姫きゅうり、ミニトマト。
お皿は #紺野乃芙子 さんのもの。
カフェみたいに盛ってみた。
ペルシャブルーが美しい小鉢は #興那原工房 のもの。
先日の残りのゴーヤチャンプルーを入れたのは #当山友紀 さん。
ビールのグラスは #おおやぶみよ さん。
こんなカフェあったらいいなと、自画自賛。
#みやれゴハン #おうちごはん #晩ごはん #サッポロクラシック #だいすき #お風呂上がりの至福
WACOCA JAPAN: People, Life, Style.