料理家の#口尾麻美 さんが旅したミディ・ピレネーの味を、代官山のフレンチ「ル・コントワール・オクシタン」シェフのアンドレ・パッションさんが再現するという食事会に参加しました🍴
自家製のビッグなソーセージは最高に美味! そして、チーズとジャガイモで作る「アリゴ」は、今後のブームを予感させる(⁉️)チーズ好きの間では大人気の料理。いずれも同店の定番メニューになっているので、一度試してみてはいかが?
ミディ・ピレネーのグルメ情報と口尾さんレシピは、「エル・オンライン」で公開中。そちらもぜひチェックしてみて🌟
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