最新号『大人の日常に“レトロかわいい”を』特集で取材した、銀座の地下、それも駐車場の一角にある#カフェドロペギンザ 。
“カフェ ド ロペ”という名にピン💡と来る人もいるのではないでしょうか❓ そう、こちらは1970年代に原宿にあったオープンカフェの先駆け的存在「カフェ ド ロペ」を、銀座の地に復活させたお店なのです。
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オリジナルメニューのほか、誌面で紹介した「『エース』ののりトースト」をはじめとした老舗店の人気メニューも揃うのですが、エディターHの個人的なお気に入りがこちら「ペリカンのトースト」🍞
パンの名店「ペリカン」のしっとりもちもち食パンを「バルミューダ」でトーストし、バターをじゅわ〜っとオンしたシンプルイズベストな一品🍴 この絶妙なトースト加減、天才っ😍💕
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