@ELLEgourmet: web連載【#旬の食材レシピ】今回は#ブロッコリー 編 ほくほくのブロッコリーと、もちもちのお米を楽しむレシピ「ブロッコリーごはん」を教えてくれたのは、料理家の…

web連載【#旬の食材レシピ】今回は#ブロッコリー 編🍴
ほくほくのブロッコリーと、もちもちのお米を楽しむレシピ「ブロッコリーごはん」を教えてくれたのは、料理家の磯貝由恵(@yoshieisogai_raffine )さん🌟
ほかにも#ホットサラダ や チーズ#ポタージュ 、#キッシュ など、料理家の先生たちがイチオシするレシピをご紹介しておりますよ♪ レシピはstoriesまたは以下のURLを📝
http://www.elle.co.jp/gourmet/seasonal_recipe/fcc_17_0216
・
💡余談ですが、ブロッコリーは鮮やかで濃い緑色のもの、蕾がぎゅっと詰まっていて、引き締まっているものを選ぶと良いそう。切り口がみずみずしいかも大切💡
#レシピ #ellegourmet #エルグルメ #おうちごはん #フードクリエイター部 #broccoli