新発想！？「たけのこのカルパッチョ」🍴料理家が旬の食材を使った料理を伝授する【#旬の食材レシピ】。今週は#たけのこ 編です🍳
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料理家の金子ふみえさん(@fumie823 )が教えてくれたこの一品、たけのこのやわらかい穂先部分を輪切りにしたプレゼンテーションがおしゃれ✨混ぜるだけで簡単に作れるソースは、ほかの食材でも応用が利くから知っておくと便利かも！
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