【レシピ付き🍳】納豆がワインのおつまみに⁉️7月10日は#納豆の日 。苦手な人も多いですが、好きな人には毎日欠かせないもの。記念すべき納豆dayに、納豆をナッツのように食べる、新感覚のロースト納豆&ベーコン🥓のレシピをお届け。意外にも(？)絶品です🥂
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■材料【4人分】
納豆（小粒）……3パック
ベーコン（ブロック）……100g
にんにく（すりおろし）……小さじ1/2杯
タイム（ドライ）……小さじ1/4杯
しょうゆ……小さじ1杯
EX.V.オリーブオイル……大さじ1杯
黒こしょう
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■作り方
1️⃣ベーコンは5～6㎜角（納豆と同じくらいの大きさ）に切ってボウルに入れる。
2️⃣他のすべての材料をボウルに入れ、スプーンで大きく混ぜ合わせる。ただし、しょうゆがまんべんなく広がる程度にとどめ、かき混ぜすぎないこと。
3️⃣天板にオーブンシートを敷き、②を薄く広げる。オーブンを130℃に熱し、25～30分間乾燥焼きにする。
photo : Yukako Hiramatsu styling : Yumi Suwaki cooking : Ema Koeda
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