【#懐かしい味が新しい】今日は#プレミアムフライデー ですね(一応)🍻エディターも今日は早めに仕事を切り上げて、グルメな寄り道をしたいなーと妄想していたらもうこんな時間に😓
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ちなみに今日狙っていたのは、現在発売中の特集でご紹介した、中目黒のフィッシュサンド専門店「デリファシャス」さん。元寿司職人ならではの魚の目利きと技術で作られた「西京焼きの最強バーガー」🍔
西京味噌に2日間漬けて炭火で焼いた旬の魚をサンドし、からしマヨネーズをあわせて。名の通り、最強です✨
#良い週末を
Photo : Jun Hasegawa
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