【#エルグルメレシピ 🍳】こんな大胆な炊き込みごはん見たことない……⁉️ そんな声も聞こえてきそうだけど、驚くのは食べてから。丸ごと炊き込んだ#新玉ねぎ の甘みと、その風味がしみ込んだごはんのおいしさに感動するはず！
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■材料【4人分】
米……2合
新玉ねぎ（皮をむいて上下のみおとす）……1個
にんにく（皮をむく）……1片
塩、オリーブオイル
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■作り方
1️⃣といだ米、塩小さじ2分の1、オリーブオイル小さじ2を炊飯鍋に入れて水加減し、新玉ねぎを真ん中に埋め込み、にんにくを散し普通に炊きあげる。
2️⃣玉ねぎをくずしてから器によそう。
photo : Toru Oshima styling : Yumi Suwaki cooking : Izumi Shoji
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