【最新号#エディター裏話 ✒︎】最新号#タコスか餃子か で、西荻窪「organ」のオーナーシェフ・紺野真さんにレシピを考案いただいた「朝から晩までタコスと一緒」🌮
・
撮っては食べ、撮っては食べ、撮影時はまさに身をもって“オールデイ タコス”な一日🌮
紺野シェフの作る、伝統的なレシピを踏まえた上での遊び心いっぱいのタコスに、心からタコスは自由だ！と感じました✨(食べるほど夢中になってもちろん完食🍴)
・
写真2枚目の「タコス・アルパストール」は、打ち合わせ時から紺野シェフが絶対に作りたいと話していたメニュー。トルティーヤも二枚重ねがこだわりです。アレンジメニューだけでなく、オーセンティックなレシピで本場気分も味わってみてください☺︎
#写真1枚目のフルーツタコスは意外にもスパイシーなbreakfasttacosです🍓
#ellegourmet #エルグルメ #タコス #tacos #breakfasttacos #tacoslover #foodie #food #フーディー
WACOCA JAPAN: People, Life, Style.