【#ごはんもの好き ✒︎エディター裏話】最新号のレシピページ「炊き込みごはんはまるごとのっけ！」に掲載した「いもバター炊き込みごはん」。炊く前後のbefore⇆ afterをここだけで公開📸
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before(写真2枚目)をご覧いただくとわかる通り、鍋に米と材料を入れるだけというシンプル&ダイナミック、お手軽なレシピなのです。
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炊きあがって蓋をあけるときの「わー💕」を大切にしたい、でも簡単さはキープしたいから炊き込むだけで完成して、ちゃんとおいしくて、一品でも満足できちゃうくらいごちそう感があって、新しさやワクワクがあることも譲れない……と、ハードル高めのオーダを受け入れてくれた料理家の川上ミホさん(@miho.kawakami.5 )と考えたレシピを7点掲載しています🍚
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写真3枚目は撮影後の炊き込みパーティー🎉、、、いえ、至って真面目な試食タイムにて。現場で食べきれない分はおにぎりにして持ち帰り、編集部一同にふるまいました。みんなでおいしく楽しい#炊き込みごはん 、ぜひお試しいただけたらうれしいです☺️
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