モレッリのアロマティツァータのパスタセットをいただいたので、早速🍝
家にあるものだけで出来たのに、お店みたいな味がした。
いか墨が練りこまれた麺は、コシがあって、モチモチしてるし、香りが良い。
にんにくとアンチョビをベースに、コク出しは蟹缶で。(缶詰めバンザイ♡)
#うさぎ農園 の芽キャベツで春らしく。
セミドライトマトのペーストとオリーブペーストのソースを少し入れて。
このソースどっちも本格的な味で、パンに塗っても良さそう😏
サフランやトマトが練りこまれた麺もあるから、次はどんなパスタを食べたいかなー🤨
#みやれゴハン #おうちごはん #おうちパスタ
#イータリー
@eataly.tokyo
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