@神崎恵: 今夜も、冬瓜スープを作りました。 冬瓜、生姜、シメジ、オクラ、青梗菜、鶏ひき肉。 スープは中華だしと塩胡椒で味付け。 生姜とひき肉は、ごま油でさっと炒めてから湯…

今夜も、冬瓜スープを作りました。
冬瓜、生姜、シメジ、オクラ、青梗菜、鶏ひき肉。
スープは中華だしと塩胡椒で味付け。
生姜とひき肉は、ごま油でさっと炒めてから湯をたしました。
ホカホカ体の芯まで温まりました。
昨晩の冬瓜スープは、冬瓜、ゴボウ、セロリ、マッシュルーム、豆いろいろ、パプリカ、ササミ。
茅乃舎の野菜だしと塩胡椒で味付け。
#冬瓜スープ