サーモンをささっと炙って、スライスオニオンたっぷりに、マヨネーズと即席ドレッシング。
ドレッシングは、オリーブオイルにわさびと醤油をまぜるだけ。
仕上げにホワイトペッパーをかけて。
アボガドを添えるのも美味しい。

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