豚バラ肉の水菜とえのき巻き。
ソースは私の大好きな
豆乳+食べるラー油+酢(結構多め)+にんにくチューブ+ごま油+めんつゆ+すりごま に、たっぷりのネギのみじん切り!
これね、素麺とかうどんとかにつけても美味しいの!
元々素麺のタレで作ってね、これ
和風よりの担々麺風ダレを編み出したく。
夏はこれで素麺沢山たべました!
この日も前日の素麺の残り!
#麻祐子飯#豚肉の野菜巻き#水菜

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