@神崎恵: 昨日のあさごはん。 エッグベネディクト アボガドと生ハムの2種類。 たまごを切って黄身がとろんと流れる瞬間。幸せ〜。 まんまるポーチドエッグは、酢を入れたお湯の…

昨日のあさごはん。
エッグベネディクト🥚
アボガドと生ハムの2種類。
たまごを切って黄身がとろんと流れる瞬間。幸せ〜。
まんまるポーチドエッグは、酢を入れたお湯の中で、ぐるぐるお湯を回して渦をつくってまんなかにたまごをおとすとまあるく🥚
ソースは、卵黄、マヨネーズ、レモン汁と溶かしたバターで。
マフィンにはバターととろけるチーズをのせトースト。
リコッタチーズとスモークサーモンにピンクペッパーとディルを添えて。
ハーブのソーセージはパリッと中ジューシー。

#あさごはん
ごはん派の次男はしらす丼でした。