@早坂香須子: MEGUMIちゃんお勧めの、創業180年の高木糀商店で甘酒、お味噌、塩麹を買う。 江戸末期の町屋造りの空間の中、伝統的な製法で生まれる糀。お買い物の仕方も昔のま…

MEGUMIちゃんお勧めの、創業180年の高木糀商店で甘酒、お味噌、塩麹を買う。
江戸末期の町屋造りの空間の中、伝統的な製法で生まれる糀。お買い物の仕方も昔のまま、外から欲しいものだけお願いして出してもらうスタイル。
金沢ではゆったりした時間が流れていました。
#金沢 #東山 #高木糀商店 #対応してくれたご隠居さんが粋な方でした