昨日のラジオでオススメ食材として紹介したセロリ。
聴いてくれた友達から、「セロリ食べるねー」的なメールやらコメントがたくさん。
ということで、今日のお昼ごはん。
セロリとタコの食べるサラダ。
千切りにしたセロリ、キュウリ、プチトマト、ひと口大に切ったタコをマヨネーズ大さじ1、粒マスタード大さじ1.5、砂糖小さじ1、レモン汁少々で和えるだけ。
歯ごたえも良くて、食べ応えあるし、セロリは食物繊維やカリウムが豊富なヘルシー野菜なので、美容にもとってもオススメです。老化防止にも良いらしいから、どんどん食べていこうだな。 #みやれゴハン #セロリ #サラダ #美容ゴハン
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