今晩ごはん🍚
スーパーでお肉が安かったからね。
⚫︎手羽元と大根の酢醤油煮
⚫︎菜の花とアサリの酒蒸し
⚫︎ほうれん草のおひたし
⚫︎ニンジンサラダ
⚫︎白菜と潰し大豆の味噌汁
この酢醤油煮はワタシのバイブル的マンガ『きのう何食べた?』9巻からインスパイア。シロさん献立を参考に。
脂っこくないのにテリッとさっぱり美味しかった。明日はもっと味がしみてるはず。
寒いのぉー。春は足踏み中かいね?
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