2016年5月26日(木)のお弁当🍱
ピンと伸びた北海道産アスパラを豚バラでくるくる巻いて、生ニンニクとオリーブオイルで蒸し焼き。味付けは、醤油とみりんで。
副菜は、厚揚げのサイコロステーキをエジプト塩で、豆苗とシラスのおひたし、味玉、紫キャベツのマリネ、干し貝柱と姫にんじんの炊き込みご飯。
実は、きのうはグッタリ体調悪しで、お腹がずっと痛くて、珍しく食欲もなく。
だから、お弁当作れるかなーとドキドキでしたが、意外といけた。
ひと晩、安静にして、胃腸を休めてみたら、すこし回復です、たぶん。
今日も元気にがんばろー🎌
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