週末、青山ファーマーズマーケットで買った真っ赤なルバーブをジャムに。
上手く出来たー❤️
手作りだと、砂糖の量や甘さを自分で調節出来るのもいいなぁー。
ルバーブは、繊維質が豊富な野菜で、ジャムにすると甘酸っぱくてヨーグルトによく合う。
明日はパンに塗ろう。
一緒に行った @yukikodaigo が教えてくれたんだけど、鮮やかな赤いルバーブはあまり出会えないそう。
3人でルバーブ買う感じも楽しかったなー。
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