朝、👨が発した「カレーが食べたい」から決定した本日の献立。
冷蔵庫の残り物かき集めたカレーは、テキトーに作った割に、なかなか美味しく出来た！と思う。
豚肉と白い野菜のカレー
菜の花のオーブン焼き
紫白菜と塩昆布でシーザーサラダ風
昨日のもち米シュウマイ
即席ピクルス
シュウマイ作る時に使った干し貝柱の戻し汁や、茹で鶏作る時に出来たスープを混ぜて、オイスターソースや焼き肉のタレやら、色々入れたらNICEな味。
野菜は大根、カブ、白い人参、白菜です。
淡白な野菜も、よく炒めて、味付けでコク出しすれば、満足感大❤︎
生姜とニンニク、玉ねぎはマスト。すりおろしニンジンも🥕
けど、鍋のスープは手作りでも、カレーはルウ使ってます。。(矛盾感)
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