だいたい、いつも目分量で作っていて覚えてないのでレシピおこしは、作りながらメモしています。
改めて作りながら、記録に残した今夜の献立…
シイタケたっぷり麻婆豆腐
パクチー入り肉団子の中華スープ
焼きキャベツとシラスのホットサラダ
塩トマトとミョウガの甘酢漬け
アボカドと塩昆布和え
麻婆豆腐はシイタケのみじん切りを入れて、旨みもボリュームもアップ。
@glam.jp の連載 #みやれしぴ で紹介出来たらと思っています。
先日の餃子の具が残ったから、肉団子にしてスープにしたら美味しい！！
#ごはんの記録
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