鯖の水煮缶でエスニックサラダ。
パクチーと春菊を鯖缶の汁ごと入れて和えて、ナンプラーとごま油で味を整えます。
簡単で食べ応えあり。
パクチーと春菊はデトックス効果あり。
菊芋もかなりヘルシーな野菜で、これらを摂ると、便秘気味や肌荒れ気にされている方は効果あるかもしれません。
パクチーの根っこで出汁をとって大根と落とし卵のスープ。
菊芋の唐揚げ。
ちょっとヘルシー、でも満足感や旨みが欲しい時、缶詰を上手く使うと良いかもです。
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