@高山都: 試作がてら、早めの晩ごはん。 あさりと野菜のエスニックオーブン焼き、春菊とパクチーの爆弾キツネサラダ。 最近、よく試すオーブン焼き。温度と時間はまだまだ手探り中…

試作がてら、早めの晩ごはん。
あさりと野菜のエスニックオーブン焼き、春菊とパクチーの爆弾キツネサラダ。
最近、よく試すオーブン焼き。温度と時間はまだまだ手探り中。今日の野菜は、ズッキーニ、カブ、ミニトマト。
素材の旨味や個性を生かした食事は調味料も最低限でカラダに軽くていい。
ていうか…こんな時間に野菜ばっかり軽いメニューなんて、絶対お腹空きそうだな…😛
明日からの今週も頑張ろう！！
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