カーテン開けたら雲ひとつなくって、真っ青！海に行きたくなりました🏖
朝ごはんは、副菜ちょっとずつ盛って。
2色ズッキーニと枝豆の白和え、紫白菜と中華くらげの和え物、クレソンサラダ、サーモンの酒粕漬け焼き、ピーマンの2種の海苔和え、カブの塩麹レモン和え、 #江頭さんの玄米
おかずが色々あるのは目にも楽しいし、食べ過ぎ予防にも。
今日のプレートも15分くらいで完成。
常備菜やら、ささっと和えたものやら、その間に魚を焼いて。
ベチャッとする白和えは、小さな器に入れて、お皿に乗せています。
次の本では、野菜や缶詰めを使った和え物のレシピを沢山紹介しています。
すぐ出来て、簡単おいしいって、日々には嬉しい。
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