フェス飯は大好きだけど、栄養が偏る。野菜が摂れない。
ので、帰宅して簡単でもおうちごはん。
薬味まみれの鯖(ごまさばぶしで)そうめん 柚子胡椒ピリッと効かせて
えのきの軸のエスニックステーキ
先日、INUAで食べたえのきが美味しすぎて感動して、そこからインスパイア。軸って焼くと食べられるんだーと知りました。
ごま油でこんがり焼いてナンプラーちょろり。
洗濯機2回まわして、泥だらけの長靴もサンダルも洗った。
椅子も雨具も干してしまった。
よし、通常運転。今週も頑張ろう！！
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