塩で汗をかかせるのがポイント!【鯵のカリアリテリーヌ】

皆さんこんにちは!
暑い日々が続いてますね🥵

今回は鯵さんにも塩で汗をかかせていきます!
イタリアの島、サルデーニャのカリアリでへいちゃんが覚えたスペシャルソースと一緒にテリーヌにしました!

鯵の旨みが凝縮され、カリアリソースの野菜たちの食感を楽しめる逸品です♪

※本番組は原則【日曜日10:00〜(隔週)】に公開となります!

#イタリアン #イタリア料理
#ピアットスズキ #麻布十番 #鈴木弥平
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このチャンネルでは、ご家庭でも作れる本格イタリアンをご紹介。麻布十番のイタリアン『ピアットスズキ』のオーナーシェフ鈴木弥平と、大宮『リストランテオガワ』のオーナーシェフ小川 洋行が、優しく、ユーモラスにお伝えしていきます!そんなエンタメ要素が満載の『料理バラエティー番組』です!
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ピアットスズキ
〒106-0045
東京都港区麻布十番1-7-7 はせべやビル4F
TEL 03-5414-2116
https://tabelog.com/tokyo/A1307/….
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▼出演
HEICHAN(鈴木弥平)、木下料理長、リオ君、よしお君、スーパーソバさん、他愉快な仲間たち!

▽制作スタッフ
監督/脚本/企画制作/撮影/音楽:おみなえ
編集・ビジュアルデザイン:TEAM OMINAE

▼おみなえさん 参考文献

https://www.kinokuniya.co.jp/f/d…

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