Mini Blueberry Cheesecakes / ミニブルーベリーチーズケーキの作り方

材料：

生地
CHEESECAKE FILLING

クリームチーズ 200g
8 ounces cream cheese
グラニュー糖 80g 1/2 カップ
1/2 cup white granulated sugar
薄力粉　 大さじ1/2
1/2 tablespoon white all-purpose flour
バニラエッセンス　小さじ 1/2
1/2 teaspoon vanilla extract
卵　１個　
1 egg

土台
CRUST　

ビスケット 45g マリーのビスケット９枚　
9 biskets
グラニュー糖　大さじ 1
1 tablespoon white granulated sugar
無塩バター　大さじ 2 (24g)
2 tablespoons unsalted butter, melted

トッピング
TOPPING　

ブルーベリー　1パック
1pack of fresh blueberries
ブルーベリージャム 大さじ5~6
5-6 tablespoons of blueberry jam
ミント　適量
mint
粉砂糖
powdered sugar