滝沢眞規子です。
みなさんいかがお過ごしですか？
買い物にも行けない日々が続いている中で、少しでもヘルシーに、楽しい食事になるように乾物を使ったデリ風ランチをご紹介します😊
＜ヘルシーランチ＞
▼1品目 サラダ
切り干し大根
はるさめ
人参
きゅうり
すりごま 大さじ3
ごま油 大さじ2
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ2
酢 大さじ2
鶏ガラスープの素 少々
※具の量に合わせて調整
▼2品目 ひじきサラダ
水で戻したひじき 適量
スナックエンドウ 4個
ブロッコリー 5房
ガーリックオイル
砂糖 小さじ2
醤油 大さじ1
ナッツ類 適量
▼3品目 ハニーレモンチキン
鳥もも肉 ※塩胡椒、酒で下準備
卵 2個
片栗粉
※味付け
水 100cc
レモン汁 適量
はちみつ 大さじ2
塩 小さじ1
砂糖 大さじ1
鶏がら 大さじ1
水溶き片栗粉 適量
※仕上げ
カットレモン 適量
・オープニング
楽曲名：DEMO
・挿入歌
楽曲名：Food Folk Background
https://audiojungle.net/item/for-cook…
29 Comments
待ってました！！毎日のお弁当お疲れさまです。 乾物は我が家でも活躍しています。滝沢さんのレシピ真似して作ってみたいと思います。次回もたのしみにしております。
キッチン周りの収納も教えて頂きたいです！
本当に素晴らしい❤️うーちゃん可愛いし、可愛がってるたきまきさんにもうーちゃんへの愛を感じるし❤️
お料理上手だし、モデルだし可愛いし、旦那さんにも愛されてるし、セレブだし❤️全てが素晴らしい❤️(笑)
私も、少しでも、爪の垢を煎じて飲みたいと思いまーす🙋
👊✨ぞー😆エイエイオー❤️
片栗粉、地味になくなる…すっごいよく分かります。
このテキトーで大雑把な料理の仕方が親近感。でも美味しそう💕
乾物サラダ 1:55
ひじき 5:21
ハニーレモンチキン 7:56
有吉のダレトクに出演されたのを見た時からファンになりました❗️
モーニングルーティンもとても参考になりましたし、お弁当箱やエプロンなど丁寧に教えて頂き嬉しかったです。
それと、台所の設備は最新かなと思われますが～
ゴミはそのまま流せる流し台ですか？
これからも楽しみに待ってます。😀
スナップエンドウじゃないかな？
モデルとしてもめちゃくちゃ素敵なのに喋っても素敵とは。。。飾らない所がもう大好きになりました！端に見えるワンチャンもポイント高いですね！画面の全てが素敵すぎてファンになりました☻
肩の力が抜いていて、素敵♪
鼻歌可愛すぎです。
アイデアレシピ、参考になります。大きなボトルから醤油を直接出すなんて何だか親近感沸いちゃいます❤
キッチン前後ろで2個あるって事ですか⁈
veryのキラキライメージが強かったので、たまたま動画をみて、ギャップにビックリ！変に飾らず、シンプルで手際よく、とても好きになりました。調味料などを無駄に入れ換えてない感じがまたいいですw
片栗粉のくだりめっちゃかわいいですw
クックパッドにタキマキッチンアカウント切に希望します〜！
うーちゃん、可愛い❤️です。
お料理も参考になります。これからも楽しみにしてます。
ひじきをガーリックオイルでいためるなんて 。
センセーショナルでした。
お子さん3人とご夫婦で量足りますか？
栄養バランス、彩り、どれも素敵です。あと歌も♫
タキマキ さんかわいい❤️
片栗粉ってほんとすぐ無くなりますよねー使用頻度の割に袋が少ないんでしょうね。。
このお弁当箱どこのですか？
いつもお弁当箱が色々な種類で素敵です♥️
10月21日のランチボックス発売開始に向けて、滝沢眞規子さんのお料理を練習中です。動画を共有してくださりありがとうございました。近所のスーパーマーケットで手に入る材料で、とてもおいしいものを、食べ合わせのよい献立にして、手間のかけ具合までちょうどよくて。。。！ お料理番組と違ってひとつひとつの作業が見られて、大体の時間や事前準備ができるものなどがわかるのにもとてもとても助けられています。。。
女性だからといってプロの料理人じゃないのにお母さんて偉大ですよね！
早速サラダ作りました。特にひじきをドレッシングにするはいいですね。歌いながら料理もポイント高い。
真似して作ってみたら、めちゃくちゃ美味しくできました❣️タキマキさんの動画見ながらだとモチベーションも上がって楽しく作れました✨✨✨綺麗でお料理も上手でほんと憧れます❤️
レシピ真似します