雑誌『ダ・ヴィンチ』で連載中・俳優・中村倫也さんの「中村倫也のやんごとなき雑炊」との連動企画。
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【今月の雑炊・材料(1人分)】
ごはん  1膳分
煮干し  5本
塩鮭(甘口) 1切れ(約70g)
さつまいも  60g
ごぼう  5cm
人参  2mm厚のスライス1〜2枚
A(しょうゆ小さじ1/2、味噌小さじ2〜大さじ1※味噌の塩味によって調整)
もずく  30g
おろし生姜  小さじ1/2

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