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@Karen Kirishima 桐島かれん

レタスで華やかに【お花畑シュウマイ】Karen's Kitchen



横浜中華街のすぐ側で育った私にとってシュウマイはふるさとの味
我が家の定番、豚肉とホタテ缶のシュウマイ

私の作り方には、ちょっとした特徴があります。
蒸すときにたっぷりレタスを使い、
セイロの中をまるでシュウマイのお花畑のようにするのです

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#桐島かれん #シュウマイ

5 Comments

  1. みぃ

    こんばんは🌜️
    ホタテ缶使った焼売を
    我が家でもたまに作りますよ
    かれんさん宅はレタスなのですね🌿
    私が教えてもらったレシピはキャベツでやはりくっつかないようにその上一緒に食べられるというなんとも美味しかったです✨

  5. 和田朋子

    こんばんは
    そうですか、こうすればいいんですね！私もやる気が出ました。
    餃子は、コツコツと作るのは苦ではないので、できると思います。野菜も摂れていいですね。
    テーブルに乗っていた、副菜も気になりました。
    作るのを見てて思ったんですが、かれんさんの手がきれい…素敵

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