「おうちでここまで美味しいカレーが作れる」🍛🍛
エリックサウス総料理長 稲田俊輔さんの【簡単なのに驚くほど本格的な】チキンカレーレシピが誕生✨ 「なんでチキン？」かというと……
✅ 一年中安価で手に入りやすいから
✅ 子どもから大人まで好きな味わいだから
✅ 調理のしやすい素材だから
✅ 煮込み時間が短くても旨みたっぷりに仕上がるから！
バターチキンカレーだけで３種類。サラサラからこってりテクスチャー、スパイシーにマイルド、汁なし系、地方色豊かな個性派まで21のカレーをご紹介。さらにチキンビリヤニにチキンプラオ、野菜のサイドディッシュまで。美味しさの再現性にこだわったレシピです🍽
『チキンカレーultimate（アルティメット）２１＋の攻略法』講談社刊 ７月19日発売📣📣 書店・ネット書店にて予約スタート！
#稲田俊輔 #カレー #カレーライス #スパイスカレー #おうちカレー #お家カレー #チキンカレー #バターチキンカレー #チキンニハリ #ビリヤニ #南インドカレー #ミールス #エリックサウス
WACOCA JAPAN: People, Life, Style.