みなさん、こんばんは。
久しぶりですし、珍しいですが、
食べたくてたまらなくなったバナナケーキ🍌作っていました。
測らなくては上手くいかないような気がして、
なかなかお菓子は作ってきませんでしたが、
夜の時間に作って朝楽しみに夢に入るのが好きです。
少なくとも意識した米粉で作りました。
甘みは、またもや気をつけたはちみつとラカントで🍯
卵2つを楽しくかき回し、清々しく潰したバナナ1本半、そして半バナナは切ってケーキ上に優しく飾らせてあげます☺️
膨らまし役のベーキングパウダーもお忘れなく。
とにかく全てを一つの集合場所でかき回して、
熱さにしぶとい器に入れて180度で40分耐えてもらいました。
なんだかんだで、甘さを自分で知れますし安心なお菓子を作ることに成功しました。
バナナ好きにしてはたまらないです。
熱々を無理矢理食べるのではなく、
冷静になって朝ごはんとして食べるのが
私は落ち着いた味になっていて好きです。
これからはお菓子作りもたくさんしていこうかと🥰
お気に入りの器に乗せてさらに美しさを惹きつけます☺️
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