@madameFIGAROJapon: 暮らしを彩る、 手仕事の道具リスト。 鍛金工房ウエストサイド33のアルミ製四角鍋 京都市内に工房を構えるウエストサイド33によるアルミ製鍋。熱伝導率が高いアル…

暮らしを彩る、
手仕事の道具リスト。

鍛金工房ウエストサイド33のアルミ製四角鍋
京都市内に工房を構えるウエストサイド33によるアルミ製鍋。熱伝導率が高いアルミは料理の温冷ともによくなじみ、軽くて丈夫。円と四角を組み合わせた独特の形状で鍋物は具が泳ぐことがなく、槌目が美しいモダンなデザインはサラダなどを盛るのにもよい。

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