@FRAUMagazine @FRAUMagazine: 【原料と仕込み期間は2倍という贅沢な #醤油 】島根県・安来市産のエコファーマー大豆、島根県産または山口県産の小麦、天日塩のみを原料にした #大正屋醤油店 の「… 2022-06-10 【原料と仕込み期間は2倍という贅沢な #醤油 】島根県・安来市産のエコファーマー大豆、島根県産または山口県産の小麦、天日塩のみを原料にした #大正屋醤油店 の「国内産丸大豆醤油三年熟成」 ・ 昔ながらの杉桶で時間をかけ醸造され、まろやかな味が特徴。さらに、生醤油に麹をもう一度入れて発酵・熟成させて塩分は20%カット。原料、仕込み期間は2倍の贅沢なお醤油です。#しょうゆ #調味料 #soysouse #frau FRaUFRAU Magazinefraumagazinemagazinesoysouseしょうゆ大正屋醤油店調味料講談社醤油WACOCA JAPAN: People, Life, Style.
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