高いお金を払えば美味しいものが食べられる、そりゃ当たり前。それより、気取らずうまいものを知ってる方がかっこよくない…?
てなわけで編集部員を集めて結成したのが「B食倶楽部」。編集部秘蔵っ子のB級グルメをリレー形式で紹介しま〜す!

No.11

酒場 なるくちの
谷中しょうが

ビルの3階にひっそり佇むこちらの隠れ居酒屋は、季節野菜を思いっきり楽しめる酒のツマミが売りなんです。

先日いただいたのが、谷中しょうが。カウンターに大胆に飾られているしょうがを(写真なくてすいません🥲)、味噌につけてそのままいただきます!
これがまあ〜お酒に合う😂噛めば噛むほどしょうがの辛さが口いっぱいに広がっていって「からーーい!」ってなるんですけど、そこに味噌がいい働きをしてくれるんです。味噌の風味が辛さをマイルドにしてくれて、そのままビールを流し込む、このサイクルがずーっと続きます(笑)

この日はビールでしたが、お店の方曰く焼酎にも合うとのことでした(間違いない)。もしかしたらもう旬が終わっちゃったかもしれませんが、季節野菜を生で食べるって、粋な気がしません?^^

住:東京都新宿区神楽坂3丁目2 YSビル 3F
営:17:00~24:00
休:不定休
※すべて編集部調べ

#begin #beginmagazine #ビギン 
#b食倶楽部 #神楽坂グルメ #居酒屋メシ #酒の肴 #谷中しょうが #生しょうが #なるくち #酒場なるくち #隠れ家居酒屋 #飯テロ

WACOCA JAPAN: People, Life, Style.