【RETRIP×恵比寿】
今回は、東京都・恵比寿にある「BLU」をご紹介。イタリアン系のビストロで、自然派ワインと、魚介を中心とした旬の素材の良さを存分に活かしたお料理が頂けます。ソムリエがお料理に合ったワインをペアリングしてくれるのも嬉しいポイントです。注目は、「KAWABAブッラータチーズと旬の果物」で牛乳のフレッシュさを感じるトロトロチーズとジューシーなフルーツが最高の相性を生み出します。
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