ふだんは甘党の私ですが、ずっと憧れていた”しょっぱいクッキー缶”があります。先日、予約してついに手元に届いたThe Okura Tokyoの「塩味サブレ 露地」です。
美しく詰められたこちらのクッキーは、2019年の新ホテル開業にあわせて誕生した逸品。オニオン、フロマージュ、カレー、ジャーマン、ナポリといったさまざまな”しょっぱさ”を堪能できるサブレのほか、山椒のメレンゲも！ とくにハマってしまったのは右下のスパイシーナッツ。ほのかに甘みも感じられる刺激的な味とザクザクした食感は、永遠にこれを食べていたいと思えるほど。眺めているだけで気持ちが整うようなモダンなデザインも素敵。
このサブレ、”しょっぱい派”のかたにはもちろんおすすめなのですが、
シャンパーニュなど少し甘みのあるお酒ともよく合い、甘党のかたも満たされること間違いなし。夜中にひっそり楽しむ”おうち時間”のおともににいかがでしょうか？
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