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データフォルダがほぼ猫の写真のみなので
いつかのお写真。
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冬は寒くて全く釣りに行けてませんが
3月、釣りに行く予定ができたので
わくわくです🎣
新しい釣竿の購入と
ルアー釣りに初挑戦するつもりです。
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最近貝をむくオイスターナイフ？
をゲットしたので
ホタテを捌いたのですが
貝柱を綺麗に切り取れず修行が必要だなぁと感じました。
ハマグリは砂抜きして酒蒸しにしたので
捌けず。。。
オイスターナイフを活用したいので
貝をもっと捌きたいです🙆♀️
お店で食べたヒオウギガイが
お刺身でも焼きでも最高に美味しかったので
今度はヒオウギガイを捌きたいです✨
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お刺身の鯛を柵で購入して昆布締めにしたり
鱈のポワレを作ってみたり
お魚修行中な日々です🐟
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いつも写真撮り忘れてしまう。。。
今度はお魚捌いたりお料理する際
動画でもまわしてみます✨
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またね🐟
#貝 #オイスターナイフ
#捌く #鱈のポワレ
#釣 #魚
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