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大阪メトロ堺筋線北浜駅
2出口からすぐの場所にある #五感北浜本館 。
大正時代に建てられた、重厚なレトロ建築が素敵なパティスリーです。
1階のショップには、プチガトー、焼き菓子を含め、100アイテム以上ものオリジナルスイーツが並び、
2階のサロンスペースでは、1階にあるケーキはもちろん、サロン限定のフレンチトーストやキッシュなどが味わえます。
看板商品は、新潟産コシヒカリ100％のロールケーキ
「お米の純生ルーロ」。
国内産の黒大豆とはちみつ、北海道産生クリームと、国産素材のみでつくり、やさしい味わいに仕上げています。
ランチにいただきたいのは、旬の食材をつかったキッシュとパン、ドリンクのセット。
有名ホテルのシェフが同店のオープニングシェフを務めホテルのレシピを引き継いでいるため、こちらでいただける軽食は、ホテルのラウンジでいただくメニューそのもの。
パンは毎朝店で焼いているクロワッサンかブリオッシュからセレクトでき、コーヒー、紅茶はポットでサーブしてくれます。
クラシックが流れる洋風建築のサロンは非日常感が味わえるので、日常にひと区切りをつけ、少し特別なひとときを過ごしたいときにぴったりです。
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