世界中にある、その土地、その土地で愛されてきた郷土菓子🧁
現在発売中の『エル・グルメ』では、昨年、世田谷・太子堂にオープンした郷土菓子専門店「JOURNEY」のおすすめ郷土菓子を紹介。ラトビアやアゼルバイジャン、インドなど知られざるお菓子がいろいろ。
家で簡単に作れるレシピも伝授してもらっています！
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①ポルトガルのパン・デ・ロー🇵🇹
②アゼルバイジャンのシェチェルブラ🇦🇿
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photo : Sintaro Oki cooking : JOURNEY（@kyodogashi_journey）
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