【RETRIP×愛知】
こちらは、名古屋にある「茶房 もちつき庵」です。こちらでは、出来立ての手打ち杵付き餅をいただくことができるんです。人気の大根おろしがのったおもちや、定番きなこなどどれも違った美味しさで食べ比べしたくなります。こちらは、“大根おろし餅”と“焦がししょうゆ”です。たっぷりのった大根おろしは、しょうゆベースのお出汁と相性抜群。大根特有の辛みとおもちのお米の香りが、食欲をそそります。手打ち杵付きのおもちは、噛むと弾力のある口当たりが特徴で、今までに食べたことがないようなお餅のもちもち感に驚くはず。
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