本誌連載「御菓子丸(@okashimaru_)が一皿で表す、京都、寺社仏閣の風景」より、儚く消える雪のようなお菓子を。大徳寺 瑞峯院の「独坐庭」に降り積もった雪の波を表した「なみのこり」。このお菓子を1月中旬まで御菓子丸さんで販売中。詳しくは『&Premium.jp』内にて「御菓子丸」で検索。リンクはプロフから→@and_premium
※販売予定は変更になる場合があります。
photo : @nabecom
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