クリスマス🎄が近づくと、パン屋さんの店頭に並ぶドイツの伝統菓子 #シュトーレン クリスマスの4週間前から一切れずつ食べ始め、当日までの時間を楽しむという習わしがあります。
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パンマニアの #パン野ゆり さんが毎年楽しみにしているというのが、#パレスホテル東京 にある #ペストリーショップ「スイーツ&デリ」のもの。12/1〜25まで販売され、4種類(うち1種類は限定品)を用意。
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パン野さんのお気に入りは、渋皮栗と柚子風味のマジパンで、丹波黒豆鹿の子や金時豆など数種類の豆とたっぷりのきな粉で仕上げた「ボーネン シュトーレン」。
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定番の粉砂糖ではなく、和三盆がかかっているので、やさしい甘さ。柚子の香りと相まって和の装いのシュトーレンです。ほくほくした栗と豆の食感も🥰 今年のクリスマスにいかがですか?💫
📍東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル東京B1F
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