【RETRIP×発酵食品】
本日ご紹介するのは、高槻市芥川町にある「テマヒマ」。こちらでは、味噌ソムリエのオーナーが手掛ける、発酵食品を中心とした料理をいただくことができます！
写真は、「テマヒマ味噌ベジキーマカレー」。辛さ控えめの身体に優しいカレーとなっています。選べるお味噌汁や発酵ドレッシングまで、発酵食品好きにはたまらないお店です！古民家をリノベーションした落ち着いた雰囲気の店内で、発酵食品を楽しんでみてはいかがでしょうか。
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Photo by @umalog_ns
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