秋らしく寒さが増してきた週末、池袋の外れにあるたい焼き屋に寄ってみました。名代たいやき新宿椿庵は、池袋西口からジュンク堂書店を過ぎて、明治通りを目白方面に進んだ通り沿いのお店です。日曜日の夕方は何人かが列を作っていました。
目当ては厚焼きの小豆。ふんわりとした厚めの生地に、ぎっしりとあんこを挟んだ、食べごたえのあるたい焼きです。
ちなみに薄焼きは、もっちりとした薄めの生地のノーマルなたい焼きです（T）。
名代たいやき 新宿椿庵 池袋店
東京都豊島区南池袋３－１３－９ ビスハイム池袋別館
03-5950-7887
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