【RETRIP×兵庫カフェ】
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今回は、神戸市営地下鉄みなと元町駅から徒歩2分ほどのところにある｢LIMA COFFEE ROASTERS (リマ コーヒー ロースターズ)｣をご紹介します。こちらは今年の３月にオープンした、サイフォンで入れたコーヒーやスイーツがいただけるカフェです。中でもオススメのスイーツがカヌレ。外はカリカリ、中はしっとりのカヌレは洋酒がほのかに香り、ほろ苦いコーヒーと相性抜群です。また、単一農園・単一品種にこだわった世界各国の厳選されたコーヒー豆を使用したコーヒーは味も香りも格別です。
お店の外観と内装はヨーロッパのようなおしゃれな雰囲気で素敵な時間を過ごせそうです。
入り口横にあるシンプルでモダンなロゴが描かれた看板がお店の目印です。ドリンクやフードはテイクアウトもできます。
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photo by @_cot.n__e @jihee_p_g
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